Programa de bases moleculares de la NUTRICIÓN

1.1 ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA BIOLOGIA MOLECULAR
1.2 GREGORIO MENDEL Y SUS TRABAJOS

2 LA CELULA: UNIDAD ANATOMICA Y FISIOLOGICA DE LOS SERES VIVOS
2.1 CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS
2.2 LA CELULA: TIPOS Y CARACTERISTICAS
2.3 CICLO CELULAR.CONTROL DEL CICLO CELULAR
2.4 APOPTOSIS, CONTROL DE LA APOPTOSIS

3.- DNA ESTRUCTURA Y FUNCION
3.1 ANTECEDENTES HISTORICOS
3.2 LOS ACIDOS NUCLEICOS
3.3 COMPOSICION QUIMICA Y ORGANIZACIÓN SUPRAMOLECULAR
3.4 PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
3.5 REPLICACION

4.- ESTRUCTURA DEL GEN
4.1 REGIONES DE DNA QUE COMPONEN UN GEN

5.- NIVELES DE REGULACION DE LA EXPRESION GENETICA
5.1 TRANSCRIPCION, FACTORES TRANSCRIPCIONALES
5.2 TRADUCCION
5.3 CODIGO GENETICO
5.4 MUTACIONES
6.- BIOTECNOLOGIA
6.1 ANTECEDENTES HISTORICOS: INGENIERIA GENETICA
6.2 RECOMBINACION DEL DNA DE LA NATURALEZA
6.3 RECOMBINACION DEL DNA EN EL LABORATORIO DE INGENIERIA GENETICA 6.4 IDENTIFICACION DE GENES ESPECIFICOS
6.5 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA

7.- LOS NUTRIMENTOS COMO ELEMENTOS QUE REGULAN LA EXPRESION GENETICA (7.1 GENES ESPECIFICOS DEL TUBO DIGESTIVO
7.2 METABOLISMO ENERGETICO
7.3 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LA HOMEOSTASIS ENERGETICA HAMBRE SACIEDAD
7.4 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LOS GENES DEL METABOLISMO

INTERMEDIO
7.5 DESNUTRICION PROTEICO-ENERGETICA
7.6 BIOLOGIA MOLECULAR EN EL ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE VITAMINAS Y MINERALES

8.- BASES MOLECULARES DE PADECIMIENTOS CRONO-DEGENERATIVOS
8.1 OBESIDAD
8.2 DIABETES

9.- BASES MIOLECULARES DEL CANCER
9.1 CARACTERISTICAS DE LOS TUMORES
9.2 PROTOOCOGENS
9.3 GENES SUPRESORES DE TUMORES
9.4 ONCOGENES 81 HR.)