Aqui encontraras informacion sobre obesidad
http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad
Videos
Obesidad
http://www.youtube.com/watch?v=GwF0jTaDat4
Obesidad en México
http://www.youtube.com/watch?v=RJDybFkLDtc&feature=related
Diabetes Mellitus
Información basica buena
http://es.wikipedia.org/wiki/Diabetes
Video sobre Diabetes Mellitus
http://www.youtube.com/watch?v=W2ZqcuoS3b0&feature=related
Cancer
Aqui una informacion muy buena y acertada
http://www.cancer.gov/ESPANOL
Video
Cancer la nueva medicina
http://video.google.com/videosearch?sourceid=navclient&gfns=1&rlz=1T4TSHL_esMX304MX306&q=youtube&um=1&ie=UTF-8&ei=1R28SeePIIGeM9jVnLAI&sa=X&oi=video_result_group&resnum=4&ct=title#q=enfermedad+de+cancer&emb=0
sábado, 14 de marzo de 2009
sábado, 7 de marzo de 2009
Síndrome de mala nutrición: DESNUTRICIÓN PROTEICO-ENERGETICA
DESNUTRICIÓN
Mala nutrición. Término empleado con frecuencia en forma errónea para referirse a la desnutrición proteico-energética ya que las deficiencias nutrimentales específicas, el uso de dietas lesivas y la obesidad son también formas de mala nutrición.
Se conoce con este término debido a que la deficiencia de energía y en menor grado de proteínas están involucradas en su desarrollo.
La desnutrición proteico-energética se clasifica como primaria cuando la causa es por una falla del individuo para recibir una ingesta ade cuada, por la frecuencia de episodios diarreicos intermi tentes, especialmente en el lactante o por la asociación de estas dos variables.
Se considera desnutrición secun daria cuando existe una enfermedad crónica o anormalidad subyacente como causa de la desnutrición.
Cuando se trata de identificar desviaciones en el estado de nutrición, los indicadores son básicamente de tres tipos: apariencia clínica, evaluación bioquímica y evaluación antropométrica.
Entre los signos clínicos que sugieren desnutrición proteico calórica se han mencionado el edema, pelo despigmentado, fácilmente desprendible, es caso y delgado, pérdida de masa muscular, despigmentación de la piel, cara de luna llena, hepatomegalia y dermatosis pelagroide. Se ha sugerido que niños clasificados con desnutrición proteico energética tengan tres o más de una combinación de signos clínicos y antropométricos.
Sin embargo, en un estudio realizado en Panamá se demostró que con dos observadores bien entrenados, sólo en 50% de los casos hubo acuerdo en la presencia o ausencia de signos clínicos.
La falta de objetividad en la interpretación de los signos clínicos de desnutrición y la dificultad para lograr su estandarización y expresión en forma cuantita tiva, convierten a la apariencia clínica en un indicador pobre para valorar el estado de nutrición de un niño sin desnutrición grave. Por el contrario, las mediciones antropométricas en el niño son más cuantificables y prácticas. Por ello, la OMS ha recomendado los índices peso para la edad, talla para la edad, peso para la talla, circunferencia del brazo y el peso al nacer para efectuar el escrutinio sobre el bienestar, la salud y el estado de nutrición en grupos grandes de población. Peso para la edad. Es un índice compuesto por la talla para la edad y peso para la talla.
En el caso de un índice peso/edad bajo, un niño puede ser normal o muy delgado. Consecuentemente en estudios transversales el índice peso /edad es menos útil que los índices talla/edad o peso /talla.
En cambio, tiene más utilidad en el campo clínico en evaluaciones de seguimiento individual para detectar una pobre ganancia de peso.
Sin embargo, el índice peso para la edad ha sido el más usado para clasificar desnutrición proteico-energética y determinar su prevalencia. 139
Con esta clasificación, pri mer grado o desnutrición leve significa un peso/edad de 76-90% de la mediana de referencia; segundo grado o desnutrición moderada 61-75%; tercer grado o desnutrición grave un peso/edad menor de 60%
Este índice es inadecuado para distinguir entre diferentes tipos de desnutrición debido a que el niño que es pequeño para su edad por razones genéticas o seculares puede aparecer como desnutrido sin serlo y niños con talla normal y peso bajo para la talla pueden pasar desapercibidos.
Debido a las desventajas con el uso del índice peso para la edad para clasificar y determinar la prevalencia de desnutrición grave, un grupo internacional de expertos pa trocinados por el Wellcome Trust diseñó una nueva clasi ficación en 1968.
Este grupo señaló que el niño con kwashiorkor presenta edema y por lo tanto provoca que el peso para la edad sea mayor de 60% de la mediana del patrón de referencia.
La clasificación Wellcome divide al niño en cuatro categorías: peso bajo, kwashiorkor, marasmo y maras mo-kwashiorkor. Sin embargo, De Maeyer señaló que la clasificación Wellcome era apropiada para propósitos clínicos pero no para estudios de campo, ya que los casos graves de desnutri ción en la comunidad son, en general, menos frecuentes que los casos de desnutrición leve o moderada. Con base en estas consideraciones, los expertos han sugerido que, en estudios de campo, en vez de dividir la mala nutrición en peso bajo, kwashiorkor, marasmo y marasmo-kwashiorkor, se haga la distinción entre falla reciente en la ingesta de nutrimentos (desnutrición aguda) y retraso pondo-estatural (desnutrición crónica o pasada).
La desnutrición aguda sería determinada por un déficit del peso para la talla y el retraso pondo-estatural o desnutrición crónica por déficit en la talla para la edad.
Talla para la edad. El déficit en este índice refleja el estado de salud y nutrición de un niño o comunidad a largo plazo. Cuando el déficit existe hay que considerar lo siguiente:
a) En un individuo puede reflejar variación normal del crecimiento de una población determinada;
b) Algunos niños pueden explicarlo por peso bajo al nacer y/o estatura corta de los padres;
c) Puede ser consecuencia de una pobre ingesta de nutrimentos, infecciones frecuentes o ambos, y
d) A nivel poblacional refleja condiciones socioeconómicas pobres. Peso para la talla. Cuando existe un déficit importante se asocia con enfermedades graves recientes. En países subdesarrollados indica desnutrición aguda, la cual probablemente es el resultado de ayuno prolongado, diarrea persistente o ambos.
El uso de los índices talla/edad y peso/talla en estudios de campo de prevalencia de mala nutrición puede tener la ventaja de dar una idea más clara del tipo de desnutrición prevalente y, además, es de valor para establecer prioridades de intervención nutricia. Además, se ha demostrado mediante el análisis de correla ción y regresión múltiple que peso para la talla y talla para la edad son virtualmente independientes.
Waterlow y Rutishauser sugirieron que niños con desnutrición crónica agudizada (asociación de déficit en ambos índices) deben considerarse de alta prio ridad para programas de intervención nutricia inmediata. Por el contrario, se ha sugerido que los niños con déficit de talla para la edad y un peso para la talla normal sean considerados adaptados a una ingesta dietética baja. Y aún cuando se acepta que el déficit de talla para la edad significa desnutrición crónica o antigua, no se ha aclarado aún si estos niños deban ser considerados como desnutridos en el momento de la evaluación.
Es ventajoso usar los índices peso/talla y talla/edad para diferentes propósitos y situaciones. El déficit del peso para la talla como un indicador de desnutrición aguda, es útil para vigilar el estado de nutrición después de una crisis de desabasto o desastres. Ashworth demostró que la intervención nutricia efectiva con niños evaluados en forma individual refleja inmediatamente la ganancia del peso para la talla.
Se ha encontrado poca mejoría en la talla después de la desnutrición, y su grado depende del tiempo de duración y la edad de la afectación. Es probable que los niños sean incapaces de alcanzar su potencial de estatura debido a que después de la rehabilitación nutricia regresan al mis mo ambiente empobrecido de donde proceden (escasa ingesta de alimentos y predisposición a infecciones recurrentes).
Diagnóstico paraclínico. So licitar: biometría hemática completa; proteínas totales con relación A/G; electrólitos séricos; química sanguínea; bilirrubinas séricas (si hay hepatomegalia); hemocultivo (con sospecha de sepsis); coproparasitoscopico seriado; examen general de orina; coprocultivo y estudio de moco fecal; pH y azúcares reductores de heces; calcio, fósforo, magnesio y fosfatasa alcalina; radiografía PA de tórax; PPD con 4U con control de candidina. Tratamiento dietético.
El tratamiento dietético debe considerar la efica cia de aumentar la ingesta de energía sobre el incremento de peso y realizar una predicción de la velocidad de incremento de peso a varios niveles de ingesta calórica durante la recuperación nutricia.
Marasmo (peso/talla <>
Obesidad y sobrepeso
¿Qué son la obesidad y el sobrepeso?
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) —el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2)— es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional.
El IMC constituye la medida poblacional más útil del sobrepeso y la obesidad, pues la forma de calcularlo no varía en función del sexo ni de la edad en la población adulta. No obstante, debe considerarse como una guía aproximativa, pues puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos umbrales sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21.
Los nuevos Patrones de crecimiento infantil presentados por la OMS en abril de 2006 incluyen tablas del IMC para lactantes y niños de hasta 5 años. No obstante, la medición del sobrepeso y la obesidad en niños de 5 a 14 años es difícil porque no hay una definición normalizada de la obesidad infantil que se aplique en todo el mundo. La OMS está elaborando en la actualidad una referencia internacional del crecimiento de los niños de edad escolar y los adolescentes.
Datos sobre la obesidad y el sobrepeso
Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo:
Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
Al menos 400 millones de adultos obesos.
Además, la OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.
Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.
¿Cuáles son las causas de la obesidad y el sobrepeso?
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:
La modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
¿Cuáles son las repercusiones frecuentes del sobrepeso y la obesidad en la salud?
El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias para la salud. El riesgo aumenta progresivamente a medida que lo hace el IMC. El IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, tales como:
Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías y los accidentes vasculares cerebrales), que ya constituyen la principal causa de muerte en todo el mundo, con 17 millones de muertes anuales.
La diabetes, que se ha transformado rápidamente en una epidemia mundial. La OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarán en todo el mundo en más de un 50% en los próximos 10 años.
Las enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis.
Algunos cánceres, como los de endometrio, mama y colon.
La obesidad infantil se asocia a una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta.
Muchos países de ingresos bajos y medios se enfrentan en la actualidad a una doble carga de morbilidad:
Siguen teniendo el problema de las enfermedades infecciosas y la subnutrición, pero al mismo tiempo están sufriendo un rápido aumento de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas, tales como el sobrepeso y la obesidad, sobre todo en el medio urbano.
No es raro que la subnutrición y la obesidad coexistan en un mismo país, una misma comunidad e incluso un mismo hogar.
Esta doble carga de morbilidad es causada por una nutrición inadecuada durante el periodo prenatal, la lactancia y la primera infancia, seguida del consumo de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y con escasos micronutrientes, combinada con la falta de actividad física.
¿Cómo reducir la carga de obesidad y sobrepeso?
La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitables.
Las iniciativas de la industria alimentaria para reducir el tamaño de las raciones y el contenido de grasas, azúcares y sal de los alimentos procesados, incrementar la introducción de alternativas innovadoras, saludables y nutritivas, y reformular las actuales prácticas de mercado podrían acelerar los beneficios sanitarios en todo el mundo.
La estrategia de la OMS para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
La Estrategia Mundial OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, adoptada por la Asamblea de la Salud en 2004, describe las acciones necesarias para apoyar la adopción de dietas saludables y una actividad física regular. La Estrategia pide a todas las partes interesadas que actúen a nivel mundial, regional y local, y tiene por objetivo lograr una reducción significativa de la prevalencia de las enfermedades crónicas y de sus factores de riesgo comunes, y en particular de las dietas poco saludables y de la inactividad física.
La labor de la OMS en materia de dieta y actividad física es parte del marco general de prevención y control de las enfermedades crónicas que tiene el Departamento de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, cuyos objetivos estratégicos consisten en: fomentar la promoción de la salud y la prevención y control de las enfermedades crónicas; promover la salud, especialmente entre las poblaciones pobres y desfavorecidas; frenar e invertir las tendencias desfavorables de los factores de riesgo comunes de las enfermedades crónicas, y prevenir las muertes prematuras y las discapacidades evitables debidas a las principales enfermedades crónicas.
Esta labor es complementada por la del Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, cuyos objetivos estratégicos consisten en fomentar el consumo de dietas saludables y mejorar el estado nutricional de la población a lo largo de toda la vida, especialmente entre los más vulnerables, para lo cual proporciona apoyo a los países para que elaboren y apliquen programas y políticas nacionales intersectoriales de alimentación y nutrición que permitan hacer frente a la doble carga de enfermedades relacionadas con la nutrición y contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
Infobase mundial de la OMS :: Base de datos mundial OMS sobre el índice de masa corporal (IMC) :: Estrategia Mundial OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud - en inglés :: Patrones OMS de crecimiento infantil - en inglés :: Departamento de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, OMS - en inglés :: Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, OMS - en inglés
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) —el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2)— es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional.
El IMC constituye la medida poblacional más útil del sobrepeso y la obesidad, pues la forma de calcularlo no varía en función del sexo ni de la edad en la población adulta. No obstante, debe considerarse como una guía aproximativa, pues puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos umbrales sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21.
Los nuevos Patrones de crecimiento infantil presentados por la OMS en abril de 2006 incluyen tablas del IMC para lactantes y niños de hasta 5 años. No obstante, la medición del sobrepeso y la obesidad en niños de 5 a 14 años es difícil porque no hay una definición normalizada de la obesidad infantil que se aplique en todo el mundo. La OMS está elaborando en la actualidad una referencia internacional del crecimiento de los niños de edad escolar y los adolescentes.
Datos sobre la obesidad y el sobrepeso
Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo:
Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
Al menos 400 millones de adultos obesos.
Además, la OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.
Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.
¿Cuáles son las causas de la obesidad y el sobrepeso?
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:
La modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
¿Cuáles son las repercusiones frecuentes del sobrepeso y la obesidad en la salud?
El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias para la salud. El riesgo aumenta progresivamente a medida que lo hace el IMC. El IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, tales como:
Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías y los accidentes vasculares cerebrales), que ya constituyen la principal causa de muerte en todo el mundo, con 17 millones de muertes anuales.
La diabetes, que se ha transformado rápidamente en una epidemia mundial. La OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarán en todo el mundo en más de un 50% en los próximos 10 años.
Las enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis.
Algunos cánceres, como los de endometrio, mama y colon.
La obesidad infantil se asocia a una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta.
Muchos países de ingresos bajos y medios se enfrentan en la actualidad a una doble carga de morbilidad:
Siguen teniendo el problema de las enfermedades infecciosas y la subnutrición, pero al mismo tiempo están sufriendo un rápido aumento de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas, tales como el sobrepeso y la obesidad, sobre todo en el medio urbano.
No es raro que la subnutrición y la obesidad coexistan en un mismo país, una misma comunidad e incluso un mismo hogar.
Esta doble carga de morbilidad es causada por una nutrición inadecuada durante el periodo prenatal, la lactancia y la primera infancia, seguida del consumo de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y con escasos micronutrientes, combinada con la falta de actividad física.
¿Cómo reducir la carga de obesidad y sobrepeso?
La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitables.
A nivel individual, las personas pueden:
Lograr un equilibrio energético y un peso normal.
Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas.
Aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales y frutos secos.
Reducir la ingesta de azúcares.
Aumentar la actividad física (al menos 30 minutos de actividad física regular, de intensidad moderada, la mayoría de los días). Para reducir el peso puede ser necesaria una mayor actividad.
La puesta en práctica de estas recomendaciones requiere un compromiso político sostenido y la colaboración de muchos interesados, tanto públicos como privados. Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen funciones fundamentales que desempeñar en la creación de ambientes sanos y en hacer asequibles y accesibles alternativas dietéticas más saludables. Esto es especialmente importante para los sectores más vulnerables de la sociedad (los pobres y los niños), cuyas opciones con respecto a los alimentos que consumen y a los entornos en los que viven son más limitadas.
Las iniciativas de la industria alimentaria para reducir el tamaño de las raciones y el contenido de grasas, azúcares y sal de los alimentos procesados, incrementar la introducción de alternativas innovadoras, saludables y nutritivas, y reformular las actuales prácticas de mercado podrían acelerar los beneficios sanitarios en todo el mundo.
La estrategia de la OMS para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
La Estrategia Mundial OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, adoptada por la Asamblea de la Salud en 2004, describe las acciones necesarias para apoyar la adopción de dietas saludables y una actividad física regular. La Estrategia pide a todas las partes interesadas que actúen a nivel mundial, regional y local, y tiene por objetivo lograr una reducción significativa de la prevalencia de las enfermedades crónicas y de sus factores de riesgo comunes, y en particular de las dietas poco saludables y de la inactividad física.
La labor de la OMS en materia de dieta y actividad física es parte del marco general de prevención y control de las enfermedades crónicas que tiene el Departamento de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, cuyos objetivos estratégicos consisten en: fomentar la promoción de la salud y la prevención y control de las enfermedades crónicas; promover la salud, especialmente entre las poblaciones pobres y desfavorecidas; frenar e invertir las tendencias desfavorables de los factores de riesgo comunes de las enfermedades crónicas, y prevenir las muertes prematuras y las discapacidades evitables debidas a las principales enfermedades crónicas.
Esta labor es complementada por la del Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, cuyos objetivos estratégicos consisten en fomentar el consumo de dietas saludables y mejorar el estado nutricional de la población a lo largo de toda la vida, especialmente entre los más vulnerables, para lo cual proporciona apoyo a los países para que elaboren y apliquen programas y políticas nacionales intersectoriales de alimentación y nutrición que permitan hacer frente a la doble carga de enfermedades relacionadas con la nutrición y contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
Infobase mundial de la OMS :: Base de datos mundial OMS sobre el índice de masa corporal (IMC) :: Estrategia Mundial OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud - en inglés :: Patrones OMS de crecimiento infantil - en inglés :: Departamento de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, OMS - en inglés :: Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, OMS - en inglés
CANCER
Sobre cancer, aqui encontraras toda la informacion que necesitas, es una pagina seria y bien apoyada. Recueda, es complento de lo visto en clase y de lo aportes con tu lectura e investigación, TU INVESTIGACIÓN, ¿¡HEEEEEE¡?
http://www.elmundo.es/elmundosalud/especiales/cancer/introduccion.html
http://www.elmundo.es/elmundosalud/especiales/cancer/introduccion.html
Programa de bases moleculares de la NUTRICIÓN
1.1 ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA BIOLOGIA MOLECULAR
1.2 GREGORIO MENDEL Y SUS TRABAJOS
2 LA CELULA: UNIDAD ANATOMICA Y FISIOLOGICA DE LOS SERES VIVOS
2.1 CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS
2.2 LA CELULA: TIPOS Y CARACTERISTICAS
2.3 CICLO CELULAR.CONTROL DEL CICLO CELULAR
2.4 APOPTOSIS, CONTROL DE LA APOPTOSIS
3.- DNA ESTRUCTURA Y FUNCION
3.1 ANTECEDENTES HISTORICOS
3.2 LOS ACIDOS NUCLEICOS
3.3 COMPOSICION QUIMICA Y ORGANIZACIÓN SUPRAMOLECULAR
3.4 PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
3.5 REPLICACION
4.- ESTRUCTURA DEL GEN
4.1 REGIONES DE DNA QUE COMPONEN UN GEN
5.- NIVELES DE REGULACION DE LA EXPRESION GENETICA
5.1 TRANSCRIPCION, FACTORES TRANSCRIPCIONALES
5.2 TRADUCCION
5.3 CODIGO GENETICO
5.4 MUTACIONES
6.- BIOTECNOLOGIA
6.1 ANTECEDENTES HISTORICOS: INGENIERIA GENETICA
6.2 RECOMBINACION DEL DNA DE LA NATURALEZA
6.3 RECOMBINACION DEL DNA EN EL LABORATORIO DE INGENIERIA GENETICA 6.4 IDENTIFICACION DE GENES ESPECIFICOS
6.5 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
7.- LOS NUTRIMENTOS COMO ELEMENTOS QUE REGULAN LA EXPRESION GENETICA (7.1 GENES ESPECIFICOS DEL TUBO DIGESTIVO
7.2 METABOLISMO ENERGETICO
7.3 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LA HOMEOSTASIS ENERGETICA HAMBRE SACIEDAD
7.4 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LOS GENES DEL METABOLISMO
INTERMEDIO
7.5 DESNUTRICION PROTEICO-ENERGETICA
7.6 BIOLOGIA MOLECULAR EN EL ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE VITAMINAS Y MINERALES
8.- BASES MOLECULARES DE PADECIMIENTOS CRONO-DEGENERATIVOS
8.1 OBESIDAD
8.2 DIABETES
9.- BASES MIOLECULARES DEL CANCER
9.1 CARACTERISTICAS DE LOS TUMORES
9.2 PROTOOCOGENS
9.3 GENES SUPRESORES DE TUMORES
9.4 ONCOGENES 81 HR.)
1.2 GREGORIO MENDEL Y SUS TRABAJOS
2 LA CELULA: UNIDAD ANATOMICA Y FISIOLOGICA DE LOS SERES VIVOS
2.1 CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS
2.2 LA CELULA: TIPOS Y CARACTERISTICAS
2.3 CICLO CELULAR.CONTROL DEL CICLO CELULAR
2.4 APOPTOSIS, CONTROL DE LA APOPTOSIS
3.- DNA ESTRUCTURA Y FUNCION
3.1 ANTECEDENTES HISTORICOS
3.2 LOS ACIDOS NUCLEICOS
3.3 COMPOSICION QUIMICA Y ORGANIZACIÓN SUPRAMOLECULAR
3.4 PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
3.5 REPLICACION
4.- ESTRUCTURA DEL GEN
4.1 REGIONES DE DNA QUE COMPONEN UN GEN
5.- NIVELES DE REGULACION DE LA EXPRESION GENETICA
5.1 TRANSCRIPCION, FACTORES TRANSCRIPCIONALES
5.2 TRADUCCION
5.3 CODIGO GENETICO
5.4 MUTACIONES
6.- BIOTECNOLOGIA
6.1 ANTECEDENTES HISTORICOS: INGENIERIA GENETICA
6.2 RECOMBINACION DEL DNA DE LA NATURALEZA
6.3 RECOMBINACION DEL DNA EN EL LABORATORIO DE INGENIERIA GENETICA 6.4 IDENTIFICACION DE GENES ESPECIFICOS
6.5 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
7.- LOS NUTRIMENTOS COMO ELEMENTOS QUE REGULAN LA EXPRESION GENETICA (7.1 GENES ESPECIFICOS DEL TUBO DIGESTIVO
7.2 METABOLISMO ENERGETICO
7.3 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LA HOMEOSTASIS ENERGETICA HAMBRE SACIEDAD
7.4 BASES MOLECULARES DE LA REGULACION DE LOS GENES DEL METABOLISMO
INTERMEDIO
7.5 DESNUTRICION PROTEICO-ENERGETICA
7.6 BIOLOGIA MOLECULAR EN EL ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE VITAMINAS Y MINERALES
8.- BASES MOLECULARES DE PADECIMIENTOS CRONO-DEGENERATIVOS
8.1 OBESIDAD
8.2 DIABETES
9.- BASES MIOLECULARES DEL CANCER
9.1 CARACTERISTICAS DE LOS TUMORES
9.2 PROTOOCOGENS
9.3 GENES SUPRESORES DE TUMORES
9.4 ONCOGENES 81 HR.)
Paginas para ver los acidos nucleicos
Los acidos nucleicos
http://www.um.es/molecula/anucl.htm
http://www.usal.es/~dbbm/modmol/modmol06/index06.html
Presentaciones Power Point del libro de Bioquímica de Lehninger http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/
Replicación del ADN bien claro
http://fai.unne.edu.ar/biologia/adn/adntema1.htm
http://www.um.es/molecula/anucl.htm
http://www.usal.es/~dbbm/modmol/modmol06/index06.html
Presentaciones Power Point del libro de Bioquímica de Lehninger http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/
Replicación del ADN bien claro
http://fai.unne.edu.ar/biologia/adn/adntema1.htm
Videos temas para examen
Replicacion del ADN
http://www.youtube.com/watch?v=-EGKrYdQEHQ
Mutación
http://www.youtube.com/watch?v=C9-e6Vfp3wk
http://www.youtube.com/watch?v=ocR8AXIqFos&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=LfUmrX-7WDo&NR=1
Mutación humana
http://www.youtube.com/watch?v=m249y6DBFnY&NR=1
Mutación y clonación
Parte Uno
http://www.youtube.com/watch?v=axpwW2Va9Dc&feature=related
Parte dos
http://www.youtube.com/watch?v=nvTYN4Pd8sY&feature=related
Parte Tres
http://www.youtube.com/watch?v=mLRsifC9wfQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=axpwW2Va9Dc&NR=1
Biotecnologia
http://www.youtube.com/watch?v=4MkQOPQ9Uw0&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=F2sGW3CTiq4
en México
http://www.youtube.com/watch?v=pVqKN_ojy-E&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=-EGKrYdQEHQ
Mutación
http://www.youtube.com/watch?v=C9-e6Vfp3wk
http://www.youtube.com/watch?v=ocR8AXIqFos&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=LfUmrX-7WDo&NR=1
Mutación humana
http://www.youtube.com/watch?v=m249y6DBFnY&NR=1
Mutación y clonación
Parte Uno
http://www.youtube.com/watch?v=axpwW2Va9Dc&feature=related
Parte dos
http://www.youtube.com/watch?v=nvTYN4Pd8sY&feature=related
Parte Tres
http://www.youtube.com/watch?v=mLRsifC9wfQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=axpwW2Va9Dc&NR=1
Biotecnologia
http://www.youtube.com/watch?v=4MkQOPQ9Uw0&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=F2sGW3CTiq4
en México
http://www.youtube.com/watch?v=pVqKN_ojy-E&feature=related
CAUSAS DE LA DIABETES
CAUSAS DE LA DIABETES
¨ Si uno de sus padres, abuelos, hermano o hermana o inclusive un primo/a tienen diabetes, usted tiene mayores posibilidades de desarrollarla.
¨ Hay un 5% de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 si su padre , madre o hermano/a tienen diabetes.
¨ Hay un riesgo todavía mucho mayor (hasta de 50%) de desarrollar diabetes si sus padres o hermanos tienen diabetes y usted esta excedido de peso.
Obesidad:
¨ El ochenta por ciento de las personas con diabetes tipo 2 están excedidas de peso cuando son diagnosticadas.
¨ Los síntomas desaparecen en muchos de estos pacientes.
¨ Edad:Las células beta, productoras de insulina, disminuyen la cantidad en el cuerpo con la edad.Virus:Ciertos virus pueden destruir células beta en personas susceptibles.Sistema inmunológico defectuoso:Los científicos ahora creen que no hay una sola causa de diabetes, sino que múltiples factores contribuyen a provocar al sistema inmune a destruir células beta.
¨ Traumatismo:Accidentes u otras lesiones pueden destruir el páncreas, que es donde es producida la insulina.Drogas:Medicamentos recetados para otro problema pueden poner en evidencia la diabetes.Estrés:Durante períodos de estrés, ciertas hormonas producidas en esos momentos pueden impedir el efecto de la insulina.Embarazo:Las hormonas producidas durante el embarazo pueden llegar a impedir el efecto de la insulina.
¨ Si uno de sus padres, abuelos, hermano o hermana o inclusive un primo/a tienen diabetes, usted tiene mayores posibilidades de desarrollarla.
¨ Hay un 5% de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 si su padre , madre o hermano/a tienen diabetes.
¨ Hay un riesgo todavía mucho mayor (hasta de 50%) de desarrollar diabetes si sus padres o hermanos tienen diabetes y usted esta excedido de peso.
Obesidad:
¨ El ochenta por ciento de las personas con diabetes tipo 2 están excedidas de peso cuando son diagnosticadas.
¨ Los síntomas desaparecen en muchos de estos pacientes.
¨ Edad:Las células beta, productoras de insulina, disminuyen la cantidad en el cuerpo con la edad.Virus:Ciertos virus pueden destruir células beta en personas susceptibles.Sistema inmunológico defectuoso:Los científicos ahora creen que no hay una sola causa de diabetes, sino que múltiples factores contribuyen a provocar al sistema inmune a destruir células beta.
¨ Traumatismo:Accidentes u otras lesiones pueden destruir el páncreas, que es donde es producida la insulina.Drogas:Medicamentos recetados para otro problema pueden poner en evidencia la diabetes.Estrés:Durante períodos de estrés, ciertas hormonas producidas en esos momentos pueden impedir el efecto de la insulina.Embarazo:Las hormonas producidas durante el embarazo pueden llegar a impedir el efecto de la insulina.
viernes, 13 de febrero de 2009
ADN y ARN
ADN
El ADN es bicatenario, está constituido por dos cadenas polinucleotídicas unidas entre sí en toda su longitud. Esta doble cadena puede disponerse en forma lineal (ADN del núcleo de las células eucarióticas) o en forma circular (ADN de las células procarióticas, así como de las mitocondrias y cloroplastos eucarióticos). La molécula de ADN porta la información necesaria para el desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene los mensajes e instrucciones para que las células realicen sus funciones. Dependiendo de la composición del ADN (refiriéndose a composición como la secuencia particular de bases), puede desnaturalizarse o romperse los puentes de hidrógenos entre bases pasando a ADN de cadena simple o ADNsc abreviadamente.
Excepcionalmente, el ADN de algunos virus es monocatenario, es decir, está formado por un solo polinucleótido, sin cadena complementaria.
ARN
El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes, es ribosa en lugar de desoxirribosa, y en que en lugar de las cuatro bases A, G, C, T aparece A, G, C, U (es decir, uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN son más cortas que las de ADN, aunque dicha característica es debido a consideraciones de carácter biológico, ya que no existe limitación química para formar cadenas de ARN tan largas como de ADN, al ser el enlace fosfodiéster químicamente idéntico. El ARN está constituido casi siempre por una única cadena (es monocatenario), aunque en ciertas situaciones, como en los ARNt y ARNr puede formar estructuras plegadas complejas.
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información, pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de aminoácidos en una proteína.
Ácidos nucleicos artificiales
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información, pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de aminoácidos en una proteína.
Ácidos nucleicos artificiales
Existen, aparte de los naturales, algunos ácidos nucleicos no presentes en la naturaleza sintetizados en el laboratorio.
Ácido nucleico peptídico, donde el esqueleto de fosfato-(desoxi)ribosa ha sido sustituido por 2-(N-aminoetil)glicina, unida por un enlace peptídico clásico. Las bases púricas y pirimidínicas se unen al esqueleto por el carbono carbonílico. Al carecer de un esqueleto cargado (el ión fosfato lleva una carga negativa a pH fisiológico en el ADN/ARN), se une con más fuerza a una cadena complementaria de ADN monocatenario, al no existir repulsión electrostática. La fuerza de interacción crece cuando se forma un ANP bicatenario. Este ácido nucleico, al no ser reconocido por algunos enzimas debido a su diferente estructura, resiste la acción de nucleasas y proteasas.
Morfolino y ácido nucleico bloqueado (LNA en inglés). El morfolino es un derivado de un ácido nucleico natural, con la diferencia de que usa un anillo de morfolina en vez del azúcar, conservando el enlace fosfodiéster y la base nitrogenada de los ácidos nucleicos naturales. Se usan con fines de investigación, generalmente en forma de oligómeros de 25 nucleótidos. Se usan para hacer genética inversa, ya que son capaces de unirse complementariamente a pre-ARNm evitando su posterior recorte y procesado. También tienen un uso farmacéutico, pudiendo actuar contra bacterias y virus o para tratar enfermedades genéticas al impedir la traducción de un determinado ARNm.
Ácido nucleico glicólico. Es un ácido nucleico artificial donde se sustituye la ribosa por glicerol, conservando la base y el enlace fosfodiéster. No existe en la naturaleza. Puede unirse complementariamente al ADN y al ARN, y sorprendentemente, lo hace de forma más estable. Es la forma químicamente más simple de un ácido nucleico y se especula con que haya sido el precursor ancestral de los actuales ácidos nucleicos.
Ácido nucleico treósico. Se diferencia de los ácidos nucleicos naturales en el azúcar del esqueleto, que en este caso es una treosa. Se han sintetizado cadenas híbridas ATN-ADN usando ADN polimerasas. Se une complementariamente al ARN, y podría haber sido su precursor.
Ácidos Núcleicos
Ácidos núcleicos paginas de apoyo muy importantes, son universitarias, revisadas y valoradas
Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo).
El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Miescher que en la década de 1860 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico
Tipos de ácidos nucleicos
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), que se diferencian en:
Las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y timina en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo en el ARN.
En los eucariotas la estructura del ADN es de doble cadena, mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr.
Las unidades que forman los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Cada nucleótido es una molécula compuesta por la unión de tres unidades: un monosacárido de cinco carbonos (una pentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN), una base nitrogenada purínica (adenina, guanina) o pirimidínica (citosina, timina o uracilo) y uno o varios grupos fosfato (ácido fosfórico). Tanto la base nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la pentosa.
La unión formada por la pentosa y la base nitrogenada se denomina nucleósido. Cuando lleva unido una unidad de fosfato al carbono 5' de la ribosa o desoxirribosa y dicho fosfato sirve de enlace entre nucleótidos, uniéndose al carbono 3' del siguiente nucleótido; se denomina nucleótido-monofosfato (como el AMP) cuando hay un solo grupo fosfato, nucleótido-difosfato (como el ADP) si lleva dos y nucleótido-trifosfato (como el ATP) si lleva tres.
Listado de Bases Nitrogenadas
Adenina, presente en ADN y ARN.
Guanina, presente en ADN y ARN.
Citosina, presente en ADN y ARN.
Timina, exclusiva del ADN.
Uracilo, exclusiva del ARN.
Guanina, presente en ADN y ARN.
Citosina, presente en ADN y ARN.
Timina, exclusiva del ADN.
Uracilo, exclusiva del ARN.
Estructura química de la adenina
Estructura química de la guanina
Estructura química de la citosina
Estructura química de la timina
Estructura química del uracilo
Estructura química de la ribosa
Estructura química del ácido fosfórico
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Tipos de Celulas
Es la unidad fundamental de la cual están constituidos todos los seres vivos. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que, ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula.
CELULA
La célula es la unidad básica de todos los seres vivos, partir de la cual los individuos pueden cumplir todas sus funciones vitales.
Las células de los organismos inferiores (unicelulares ) son capaces de realizar todas las funciones que realiza el ser vivo mas evolucionado .
En los organismos multicelulares, generalmente las células se especializan.
Cuando algunas células no funcionan adecuadamente, se pierde el equilibrio en el organismo y se producen desordenes que conocemos como enfermedad.
TIPOS DE CELULAS
Células procariontes .- Son células mas simples que existen en la naturaleza, porque no tienen un núcleo definido.
Células eucariontes .- Son mas complejas que las procariontes y son la mayoría que forman a los seres vivos
Células Eucarióticas
Las células en general son de mayor tamaño que la células procariotas; sus longitudes varían entre 10 m a 100m . Otra característica de suma importancia es la existencia de estructuras internas delimitadas por membranas, destacándose el núcleo en el que el material genético o ADN se halla organizado en cuerpos completo de nucleoproteínas llamadas cromosomas, En los procariotas el ADN es único y carece de proteínas asociada a el en cambio en las células eucariota existen mas de un cromosoma en los que se encuentran los genes.
Esta formada por la membrana celular , el citoplasma y el núcleo.
MEMBRANA CELULAR
Es una envoltura membranosa, a manera de bolsa , que contiene el citoplasma , Su función es seleccionar las sustancias que ingresaron o salen de las células. En las células vegetales , la membrana celular esta rodeada de una cubierta rígida constituida de una sustancia denominada "celulosa "
Es una envoltura membranosa, a manera de bolsa , que contiene el citoplasma , Su función es seleccionar las sustancias que ingresaron o salen de las células. En las células vegetales , la membrana celular esta rodeada de una cubierta rígida constituida de una sustancia denominada "celulosa "
CITOPLASMA
Es una sustancia con una consistencia similar ala clara de huevo.
Los cloroplastos son unos organelos que son característicos del citoplasma de las células vegetales. Dentro de ellos esta la clorofila que es una sustancia de color verde, por eso los vegetales son verdes.
La clorofila es la que se encarga de realizar la fotosíntesis, que es el proceso por medio del cual las plantas producen los alimentos que utilizan los animales y los hombres.
NUCLEO
Es un corpúsculo generalmente esférico en cuyo interior existen una sustancia que forman los cromosomas .
Los cromosomas son unas estructuras alargadas muy importantes porque alli se guardan, como si fueran largos collares, todas las características hereditarias de cada individuo.
FORMAS, TAMAÑOS Y DURACIÓN DE LAS CELULAS
La forma de las células es variada depende de la tensión superficial la viscosidad del protoplasma, la acción mecánica de las células vecinas, la consistencia de la membrana y de la función celular .Las células , por su forma pueden ser :
Esféricas : óvulos.
Fusiformes : músculo liso
Cilíndricas : músculo estriado
Estrelladas : neuronas
Planas : mucosa bucal
Cúbicas : folículo de la tiroides.
Poligonales : hígado
Filiformes : espermatozoide
Ovaladas : glóbulos rojos
Proteiformes : glóbulos blancos, amebas , etc
Las células tienen diversos tamaños , la mayoría son microscópicos, y solo se pueden observar con la ayuda del microscopio. Existen también células las que se pueden ver a simple vista, llamadas células macroscópica como los huevos de las aves y los reptiles , y ciertas fibras vegetales.
La unidad de medida de las células es la micra (m ) que es igual ala milésima parte de milimetro (1m = 0,001 mm ) Se emplea tan bien el manómetro (n m) =0,001m y e el Agstrom 1 Ä = 104 m = 10-7 mm.
Así, por ejemplo : las células óseas miden 12 – 25 m ; espermatozoides : 45-50m ; los glóbulos rojos: 7,5-8, 5m de diámetro; una bacteria : 2-3m ; las neuronas : 100-200m ; las fibras musculares estriadas ; 5 cm ; etc
LA DURACIÓN de la células también es variable , Así . las células de la piel viven pocos días los glóbulos rojos viven hasta 4 meses , mientras que las neuronas , pueden durar toda la vida.
ESTRUCTURA DE LA CELULA
Toda célula vegetal o animal esta constituida por tres partes fundamentales ; membrana celular , citoplasma y núcleo.
MEMBRANA CELULAR
Es la capa externa que limita la célula y separa a los componentes de la misma, del liquido extracelular y del medio externo, tanto de la célula animal como vegetal. Es de naturaleza elástica y permeable.
La membrana celular o plasmática cumple las siguientes funciones :
Protege o limita a células, es decir, forma una especie de barrera entre el interior de la células y el medio externo que lo rodea.
Permite el ingreso de sustancias nutritivas y la salida de sustancias de desecho , debido ala gran capacidad selectiva de los numerosos poros que presentan .
Las células vegetales, además presentan otra membrana gruesa formada por celulosa, denominada membrana celulosica o pared celular, cuya estructura y composición química varían de acuerdo al tejido y ala función que realiza.
CITOPLASMA
Es la porción de protoplasma comprendida entre la membrana celular físicamente se presenta como un liquido viscoso, traslucido e incoloro ( estado coloidal ) Químicamente , esta formado esencialmente por agua y sales minerales ( cloruros, carbonatos y fosfatos de sodio , calcio y magnesio ) Así mismo , por compuestos o moléculas orgánicas ( glucidos , proteínas , grasas y ácidos nucleicos)
El citoplasma esta constituido por una mezcla de sustancias que forman la matriz citoplasmática , e la que se hallan suspendidos los organoides ( mitocondrias , ribosomas , etc y algunas inclusiones no vivientes ( glucogeno , gotas de grasa, urea , etc.)
ORGANOIDE DEL CITOPLASMA
Los organoides son pequeñas estructuras, con una morfología y función determinadas, que se encuentran en la matriz citoplasmática . Estos son las mitocondrias, los ribosomas , los lisosomas el centrosoma, el retículo endoplasma tico el complejo de golgi , las vacuolas y los plastidios.
MITOCONDRIAS. Son organoides de forma variadas (esféricas , filiformes, abastonada ) presentes en la celulas vegetales y animales .Su tamaño es de 7m de longitut por 0.5 de ancho.
Su numero varían en relación con la actividad metabólica de la célula.
Cada mitocondrias esta formada por una doble membrana: externa lisa y otra interna plegada, formado crestas mitocondrias. Su interior esta ocupado por proteínas , enzimas ,ATP ( adenosin trifosfato), etc
A las mitocondrias , se las considera como maquinas energéticas o maquinas bioquímicas encargadas de suministrar energía y de realizar la síntesis del ATP.
RIBOSOMAS: Son órgano idees de 150 Á a 230 A de diámetro. Presentan forma mas o menos esféricas . Se encuentran distribuidos libremente en la matriz citoplasmática o adheridos alas membranas del retículo endoplasma tico. Químicamente están constituidos por ARN ( ácido ribonucleicos ) y proteínas. Tienen por función realizar la síntesis o formación de proteínas y enzimas .
LISOSOMA: Son partículas de forma ovoide rodeadas de una membrana , cuyo tamaño varia entre el de las mitocondrias y los ribosomas solo se encuentran en células animales .Químicamente contienen numerosas enzimas digestivas que hidrolizan y digieren las moléculas orgánicas de la células ( glucidos proteínas, ácidos nucleicos ) por lo que se les considera como el centro de la digestión de la célula.
CENTROSOMA o CENTRO CELULAR: Se observa solo en las células animales y en ciertos vegetales inferiores. Esta ubicado cerca del núcleo coincidiendo con el eje longitudinal de la célula .Esta ubicado cerca del núcleo coincidiendo con el eje longitudinal de la célula .Esta rodeado de una zona condensada de citoplasma llamada centrósfera, que contienen una serie de tubulos, agrupados en pares llamados centríolos.
El centrosoma, fisiológicamente esta relacionado con la formación del huso acromático durante la división de la célula o mitosis. O determinando en cierta forma el plano de división, al termino de la división del citoplasma o citocinesis. Desaparece el centrosoma.
RETÍCULO ENDOPLASMATICO: Es un complejo sistema de tubulos y grandes sacos aplanados (sistemas), comunicados entre si y delimitados por membranas de núcleo. De acuerdo ala presencia o no de ribosomas , se divide en: retículo endoplasma tico liso y retículo endoplasma tico rugoso o granular, respectivamente. El retículo endoplasma tico desempeña las siguientes funciones.
Realiza el intercambio de materia entre la matriz y la cavidad interna.
Interviene en la síntesis de proteínas , debido a su relación con los ribosomas
Aquí podras ver otra forma de definir a las celulas y sus tipos
Aqui veras lo relacionado con las Celulas madre
viernes, 30 de enero de 2009
Historia del ADN
El ADN fue aislado por vez primera durante el invierno de 1869 por el médico suizo Friedrich Miescher mientras trabajaba en la Universidad de Tubinga. Miescher realizaba experimentos acerca de la composición química del pus de vendas quirúrgicas desechadas cuando notó un precipitado de una sustancia desconocida que caracterizó químicamente más tarde.[1] [2] Lo llamó "nucleína", debido a que lo había extraído a partir de núcleos celulares.[3] Se necesitaron casi 70 años de investigación para poder identificar los componentes y la estructura de los ácidos nucleicos.
En 1919 Phoebus Levene identificó que un nucleótido está formado por una base, un azúcar y un fosfato.[4] Levene sugirió que el ADN formaba una estructura con forma de solenoide (muelle) con unidades de nucleótidos unidos a través de los grupos fosfato. En 1930 Levene y su maestro Albrecht Kossel probaron que la nucleína de Miescher es un ácido desoxirribonucleico (ADN) formado por cuatro bases nitrogenadas (citosina (C), timina (T), adenina (A) y guanina (G)), el azúcar desoxirribosa y un grupo fosfato, y que, en su estructura básica, el nucleótido está compuesto por un azúcar unido a la base y al fosfato.[5] Sin embargo, Levene pensaba que la cadena era corta y que las bases se repetían en un orden fijo. En 1937 William Astbury produjo el primer patrón de difracción de rayos X que mostraba que el ADN tenía una estructura regular.[6]
Maclyn McCarty con Francis Crick y James D Watson.
La función biológica del ADN comenzó a dilucidarse en 1928, con una serie básica de experimentos de la genética moderna realizados por Frederick Griffith, quien estaba trabajando con cepas "lisas" (S) o "rugosas" (R) de la bacteria Pneumococcus (causante de la neumonía), según la presencia (S) o no (R) de una cápsula azucarada que es la que confiere virulencia (véase también experimento de Griffith). La inyección de neumococos S vivos en ratones produce la muerte de éstos, y Griffith observó que si inyectaba ratones con neumococos R vivos o con neumococos S muertos por calor, los ratones no morían. Sin embargo, si inyectaba a la vez neumococos R vivos y neumococos S muertos, los ratones morían, y en su sangre se podían aislar neumococos S vivos. Como las bacterias muertas no pudieron haberse multiplicado dentro del ratón, Griffith razonó que debía producirse algún tipo de cambio o transformación de un tipo bacteriano a otro por medio de una transferencia de alguna sustancia activa, que denominó "principio transformante". Esta sustancia proporcionaba la capacidad a los neumococos R de producir una cápsula azucarada y transformarse así en virulentas. En los siguientes 15 años, estos experimentos iniciales fueron duplicados mezclando distintos tipos de cepas bacterianas muertas por el calor con otras vivas, tanto en ratones (in vivo) como en tubos de ensayo (in vitro).[7] La búsqueda del «factor transformante» que era capaz de hacer virulentas a cepas que inicialmente no lo eran continuó hasta 1944, año en el cual Oswald Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty realizaron un experimento hoy clásico. Estos investigadores extrajeron la fracción activa (el factor transformante), y mediante análisis químicos, enzimáticos y serológicos, observaron que no contenía proteínas, ni lípidos no ligados, ni polisacáridos activos, sino que estaba constituido principalmente por "una forma viscosa de ácido desoxirribonucleico altamente polimerizado", es decir, ADN. El ADN extraído de las cepas bacterianas S muertas por el calor lo mezclaron "in vitro" con cepas R vivas: el resultado fue que se formaron colonias bacterianas S, por lo que se concluyó inequívocamente que el factor o principio transformante era el ADN.[8] A pesar de que la identificación del ADN como principio transformante aún tardó varios años en ser universalmente aceptada, este descubrimiento fue decisivo en el conocimiento de la base molecular de la herencia, y constituye el nacimiento de la genética molecular. Finalmente, el papel exclusivo del ADN en la heredabilidad fue confirmado en 1952 mediante los experimentos de Alfred Hershey y Martha Chase, en los cuales comprobaron que el fago T2 transmitía su información genética en su ADN, pero no en su proteína[9] (véase también experimento de Hershey y Chase).
Erwin Chargaff, científico que estableció la equimolecularidad de las bases en el ADN.
Rosalind Elsie Franklin (1920 – 1958), química y cristalógrafa inglesa que hizo importantes contribuciones en la comprensión de la estructura fina del ADN, los virus, el carbón y el grafito.
En cuanto a la caracterización química de la molécula, en 1940 Chargaff realizó algunos experimentos que le sirvieron para establecer las proporciones de las bases nitrogenadas en el ADN. Descubrió que las proporciones de purinas eran idénticas a las de pirimidinas; la "equimolecularidad" de las bases ([A]=[T], [G]=[C]) y que la cantidad de G+C en una determinada molécula de ADN no siempre es igual a la cantidad de A+T y puede variar desde el 36% al 70% del contenido total.[5] Con esta información y junto con los datos de difracción de rayos X proporcionados por Rosalind Franklin; James Watson y Francis Crick propusieron en 1953 el modelo de la doble hélice de ADN para representar la estructura tridimensional del polímero.[10] En una serie de cinco artículos en el mismo número de Nature se publicó la evidencia experimental que apoyaba el modelo de Watson y Crick.[11] De éstos, el artículo de Franklin y Raymond Gosling fue la primera publicación con datos de difracción de rayos X que apoyaba el modelo de Watson y Crick,[12] [13] y en dicho número de Nature también aparecía un artículo sobre la estructura del ADN de Maurice Wilkins y sus colaboradores.[14]
En 1962, después de la muerte de Franklin, los científicos Watson, Crick y Wilkins recibieron conjuntamente el Premio Nobel en Fisiología o Medicina.[15] Sin embargo, el debate continúa sobre quién debería recibir crédito por el descubrimiento.[16]
DNA: Ácido desoxirribonucleico
ácido nucleico: macromolécula básica que lleva la información genética o interviene en su descodificación. Los hay de dos clases: ácido desoxirribonucleico (DNA) y ácido ribonucleico (RNA).
«ADN» redirige aquí. Para otras acepciones véase ADN (desambiguación).
«DNA» redirige aquí. Para otras acepciones véase DNA (desambiguación).
Situación del ADN dentro de una célula.
El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN (y también DNA, del inglés DeoxyriboNucleic Acid), es un tipo de ácido nucleico, una macromolécula que forma parte de la mayoría de las células. Contiene la información genética usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, siendo el responsable de su transmisión hereditaria.
Desde el punto de vista químico el ADN es un polímero de nucleótidos, es decir, un polinucleótido. Un polímero es un compuesto formado por muchas unidades simples conectadas entre sí, como si fuera un largo tren formado por vagones. En el ADN, cada vagón es un nucleótido, y cada nucleótido, a su vez, está formado por un azúcar (la desoxirribosa), una base nitrogenada (que puede ser adenina→A, timina→T, citosina→C o guanina→G) y un grupo fosfato que actúa como enganche de cada vagón al siguiente. Lo que distingue a un vagón (nucleótido) de otro es, entonces, la base nitrogenada, y por ello la secuencia del ADN se especifica nombrando sólo la secuencia de sus bases. La disposición secuencial de estas cuatro bases a lo largo de la cadena (el ordenamiento de los cuatro tipos de vagones a lo largo de todo el tren) es la que codifica la información genética: por ejemplo, una secuencia de ADN puede ser ATGCTAGATCGC... En los organismos vivos, el ADN se presenta como una doble cadena de nucleótidos, en la que las dos hebras están unidas entre sí por unas conexiones denominadas puentes de hidrógeno.
Para que la información que contiene el ADN pueda ser utilizada por la maquinaria celular, debe copiarse en primer lugar en unos trenes de nucleótidos, más cortos y con unas unidades diferentes, llamados ARN. Las moléculas de ARN se copian exactamente del ADN mediante un proceso denominado transcripción. Una vez procesadas en el núcleo celular, las moléculas de ARN pueden salir al citoplasma para su utilización posterior. La información contenida en el ARN se interpreta usando el código genético, que especifica la secuencia de los aminoácidos de las proteínas, según una correspondencia de un triplete de nucleótidos (codón) para cada aminoácido. O sea, la información genética (esencialmente: qué proteínas se van a producir en cada momento del ciclo de vida de una célula) se halla codificada en las secuencias de nucleótidos del ADN y debe traducirse para poder ser empleada. Tal traducción se realiza empleando el código genético a modo de diccionario. El diccionario "secuencia de nucleótido-secuencia de aminoácidos" permite el ensamblado de largas cadenas de aminoácidos (las proteínas) en el citoplasma de la célula. Por ejemplo, el caso anterior ATGCTAGATCGC... se convertiría primero a una molécula de ARN que se leería AUG-CUA-GAU-CGC-... y ésta a su vez, utilizando el código genético se traduciría como la secuencia de aminoácidos metionina-leucina-ácido aspártico-arginina-...
Las secuencias de ADN que constituyen la unidad fundamental, física y funcional, de la herencia se denominan genes. Cada gen contiene una parte que se transcribe a ARN y otra que se encarga de definir cuándo y dónde deben expresarse. La información contenida en los genes (genética) se emplea para generar ARN y proteínas, que son los componentes básicos de las células, los "ladrillos" que se utilizan para la construcción de los orgánulos celulares, entre otras funciones.
Dentro de las células, el ADN está organizado en estructuras llamadas cromosomas que, durante el ciclo celular, se duplican antes de que la célula se divida. Los organismos eucariotas (por ejemplo, animales, plantas, y hongos) almacenan la inmensa mayoría de su ADN dentro del núcleo celular y una mínima parte en los elementos celulares llamados mitocondrias, y en los plastos, en caso de tenerlos; los organismos procariotas (bacterias y arqueas) lo almacenan en el citoplasma de la célula, y, por último, los virus ADN lo hacen en el interior de la cápsida de naturaleza proteica. Existen multitud de proteínas, como por ejemplo las histonas y los factores de transcripción, que se unen al ADN dotándolo de una estructura tridimensional determinada y regulando su expresión. Los factores de transcripción reconocen secuencias reguladoras del ADN y especifican la pauta de transcripción de los genes. El material genético completo de una dotación cromosómica se denomina genoma y, con pequeñas variaciones, es característico de cada especie.
sábado, 24 de enero de 2009
Gregor Mendel
Gregor Mendel
De Wikipedia, la enciclopedia libre
(Redirigido desde Gregorio Mendel)
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Gregor Johann Mendel
Nacimiento
20 de julio de 1822Hynčice, Imperio Austríaco
Muerte
6 de enero de 1884Brno, Austria-Hungría
Campo/s
Genética, Historia natural
Instituciones
Abadía de Santo Tomás de Brno
Alma máter
Universidad de Viena
Conocido por
Descubrimiento de las Leyes de la Genética
religioso católico
Gregor Johann Mendel ( * 20 de julio de 1822 [1] – 6 de enero de 1884) fue un monje agustino católico y naturalista, nacido en Heinzendorf, Austria (actual Hynčice, distrito Nový Jičín, República Checa), que describió las llamadas Leyes de Mendel que rigen la herencia genética, por medio de los trabajos que llevó a cabo con diferentes variedades de la planta del guisante (Pisum sativum). Los primeros trabajos en genética los fueron realizados por Mendel. Primero realizó cruces de semillas, las cuales se caracterizaron por salir de diferentes estilos y algunas de su misma forma. En sus resultados encontró caracteres como los dominantes que se caracteriza por determinar el efecto de un gen y los recesivos por no tener efecto genético sobre una persona heterocigoto.
Su trabajo no fue valorado cuando lo publicó en el año 1866. Hugo de Vries, botánico holandés, junto a Carl Correns y Erich von Tschermak, redescubrieron las leyes de Mendel por separado en el año 1900.
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Gregor Johann Mendel
Nacimiento
20 de julio de 1822Hynčice, Imperio Austríaco
Muerte
6 de enero de 1884Brno, Austria-Hungría
Campo/s
Genética, Historia natural
Instituciones
Abadía de Santo Tomás de Brno
Alma máter
Universidad de Viena
Conocido por
Descubrimiento de las Leyes de la Genética
religioso católico
Gregor Johann Mendel ( * 20 de julio de 1822 [1] – 6 de enero de 1884) fue un monje agustino católico y naturalista, nacido en Heinzendorf, Austria (actual Hynčice, distrito Nový Jičín, República Checa), que describió las llamadas Leyes de Mendel que rigen la herencia genética, por medio de los trabajos que llevó a cabo con diferentes variedades de la planta del guisante (Pisum sativum). Los primeros trabajos en genética los fueron realizados por Mendel. Primero realizó cruces de semillas, las cuales se caracterizaron por salir de diferentes estilos y algunas de su misma forma. En sus resultados encontró caracteres como los dominantes que se caracteriza por determinar el efecto de un gen y los recesivos por no tener efecto genético sobre una persona heterocigoto.
Su trabajo no fue valorado cuando lo publicó en el año 1866. Hugo de Vries, botánico holandés, junto a Carl Correns y Erich von Tschermak, redescubrieron las leyes de Mendel por separado en el año 1900.
Biología molecular
La Biología Molecular es el estudio de la vida a un nivel molecular. Esta área esta relacionada con otros campos de la Biología y la Química, particularmente Genética y Bioquímica. La biología molecular concierne principalmente al entendimiento de las interacciones de los diferentes sistemas de la célula, lo que incluye muchísimas relaciones, entre ellas las del ADN con el ARN, la síntesis de proteínas, el metabolismo, y el cómo todas esas interacciones son reguladas para conseguir un afinado funcionamiento de la célula.Al estudiar el comportamiento biológico de las moléculas que componen las células vivas, la Biología molecular roza otras ciencias que abordan temas similares: así, p. ej., juntamente con la Genética se interesa por la estructura y funcionamiento de los genes y por la regulación (inducción y represión) de la síntesis intracelular de enzimas (v.) y de otras proteínas. Con la Citología, se ocupa de la estructura de los corpúsculos subcelulares (núcleo, nucléolo, mitocondrias, ribosomas, lisosomas, etc.) y sus funciones dentro de la célula. Con la Bioquímica estudia la composición y cinética de las enzimas, interesándose por los tipos de catálisis enzimática, activaciones, inhibiciones competitivas o alostéricas, etc. También colabora con la Filogenética al estudiar la composición detallada de determinadas moléculas en las distintas especies de seres vivos, aportando valiosos datos para el conocimiento de la evolución.
Sin embargo, difiere de todas estas ciencias enumeradas tanto en los objetivos concretos como en los métodos utilizados para lograrlos. Así como la Bioquímica investiga detalladamente los ciclos metabólicos y la integración y desintegración de las moléculas que componen los seres vivos, la Biología molecular pretende fijarse con preferencia en el comportamiento biológico de las macromoléculas (ADN, ARN, enzimas, hormonas, etc.) dentro de la célula y explicar las funciones biológicas del ser vivo por estas propiedades a nivel molecular.
Métodos
Los métodos que emplea esta nueva ciencia son fundamentalmente los mismos que la Biofísica, Bioquímica, y Biología. Utiliza los análisis químicos, cualitativo y cuantitativo, los conocimientos de la Química orgánica, la Biología de microorganismos y de virus, etc., pero revisten especial importancia los nuevos métodos microanalíticos tanto físicos como químicos. Merecen destacarse la Microscopía electrónica, que permite resoluciones que alcanzan los 10 Amstrongs; la difracción de rayos X, que determina la estructura y disposición espacial de los átomos de las macromoléculas; la ultracentrifugación diferencial, tanto analítica como preparativa, que permite separaciones antes imposibles; la Cromatografía de gases, y, en fase líquida, la Espectrografía de infrarrojos, la Química con isótopos trazadores, la Espectroscopía de masas, etc.
Contenido
Al profundizar en cualquier fenómeno biológico y pretender explicar la naturaleza íntima de los procesos que determinan una propiedad o una función de los seres vivos, entramos inevitablemente en el campo de la Biología molecular. Veamos, p. ej., el estudio de los genes. Las clásicas leyes de Mendel tienen su explicación inmediata en el conocimiento morfológico y funcional de los cromosomas. Pero cuando deseamos saber la composición y forma de actuación de un gen necesitamos penetrar a fondo en la estructura del ADN doble helicoide de Watson y Crick, el ordenamiento de bases púricas y pirimidímicas, es decir, la información genética.
Al matizar la posibilidad de sintetizar una enzima por parte de un gen, debemos seguir el proceso de transmisión de esta información genética del ADN nuclear al ARN mensajero; la activación de los aminoácidos por el ARN transportador, la ordenación de estos aminoácidos activados sobre el ribosoma de acuerdo con la pauta prefijada por el ARN mensajero, la obtención de la estructura primaria de la enzima proteína. Todos estos temas son objeto de estudio de la Biología molecular
Pero hay más; la proteína, una vez sintetizada, debe ordenarse en el espacio según determinadas reglas que constituyen la conformación espacial específica (estructuras secundaria y terciaria) y a veces asociarse varias moléculas iguales o diferentes para constituir lo que se ha llamado estructuras cuaternaria y quinaria, de modo que las propiedades biológicas de la molécula como enzima están vinculadas a esta ordenación espacial compleja. La molécula proteica así organizada puede resultar ser una enzima que, en su actividad catalítica, es susceptible de sufrir activaciones o inhibiciones por determinadas sustancias, acciones éstas de trascendental importancia para la vida de la célula. Del mismo modo, la Biología molecular se interesa por la estructura química de las sustancias que componen las membranas biológicas y la ordenación de las enzimas que realizan acciones encadenadas, p. ej., dentro de las mitocondrias, núcleo y otros corpúsculos subcelulares, para explicar la mecánica de los ciclos y procesos bioquímicos determinados por la Topoquímica celular.
Los procesos de reproducción de los virus, de las bacterias, y de los organismos superiores encierran multitud de incógnitas que trata de ir resolviendo la Biología molecular. Las mutaciones producidas por agentes físicos (rayos X, rayos gamma, calor, etc.) o químicos (sustancias mutágenas) tienen una explicación tanto más satisfactoria cuanto mejor se conoce la base molecular de los procesos de alteración en la estructura y ordenación de las bases nitrogenadas del ADN.
El parentesco entre especies diferentes de seres vivos puede establecerse mediante el estudio individual comparado de las sustancias macromoleculares (proteínas) elaboradas por ellos. Así, de la secuencia de aminoácidos en la hemoglobina, mioglobina, citocromos, hormonas hipofisarias o insulina se induce el grado de proximidad filogenética, al demostrarse la evolución de la proteína por mutaciones progresivas. Multitud de fenómenos genéticos como selección natural, adaptación al ambiente, diferenciación de las especies, etc., tienen su última explicación a nivel molecular. Por último, la Biología molecular de microorganismos está aportando datos interesantes para la búsqueda de nuevos antibióticos y antimetabolitos, que permiten atacar eficaz y selectivamente a los gérmenes patógenos.
Con todo esto no queremos afirmar que la Biología molecular sea una ciencia completa ni perfectamente elaborada. Todo lo contrario; los nuevos descubrimientos, al resolver una incógnita plantean muchos más interrogantes que son objeto de investigaciones futuras. Hoy día esta joven ciencia está en expansión explosiva. Por otro lado, la última y definitiva explicación de los comportamientos de las moléculas de los seres vivos requiere, para ser conocida en profundidad, enfrentarse con otras ramas de la ciencia tales como la Biofísica submolecular (orbitales, fuerzas de enlace, hibridación, etc.) e incluso la Física subatómica, para la cual se requiere un bagaje de conocimientos que jamás puede ser patrimonio de investigadores aislados, sino de equipos de trabajo científicamente heterogéneos, pero armónicamente conjuntados.
Bienvenida
Espero que esta nueva experiencia sea la de conocer un poco que es y cuál es la base de tu exito.
El Alquimista
El Alquimista
sábado, 17 de enero de 2009
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